Raaka-aineet
| 2 litraa | pieniä puhdistettuja vahveroita tai tatteja |
| vettä+suolaa 1 rkl | |
| 1 iso | sipuli renkaina |
| Mausteliemi: | |
|---|---|
| 3 dl | etikkaa |
| 3 dl | vettä |
| 1,5 dl | sokeria |
| 10 | mustapippuria |
| 5 | kokonaista neilikkaa |
| 1 | laakerinlehti |
Ohje
Kiehauta sienet suolavedessä ja valuta.Lado sienet sipulirenkaiden kera kuumennettuihin lasitölkkeihin.Keitä mausteliemi ja kaada sienten päälle.
Sulje tölkit.